Il giorno 14 agosto 2011,a Castelnuovo della Daunia si svolgera' la Sagra delle "Zanchette" (piatto di pasta tipico locale,condito con pomodoro fresco, rucola e cacio ricotta).Questo evento e' stato organizzato dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune.Ospite della serata il noto ed inconfondibile JOE BAVOTA,(Italo Americano),settimo al Mondo sosia accreditato del famosissimo ELVIS PRESLEY,il quale ci fara' rivivere il Mito,con il concerto live,incorniciato dal suo arrivo in Limousine bianca ed Harley Davidson.La manifestazione si svolgera' in Piazza Plebiscito a partire dalle ore 21:00. Il 15 agosto invece si svolgera' il Daunia Festival Show con ospiti della serata i ragazzi di"Io Canto"e "Ti Lascio una Canzone",organizzato dalla Pro Loco con la direzione artistica di Di Nucci Group.